Así se elabora ‘Albedo’, uno de los platos de Código de Barras en Cádiz
Leo Griffioen, corazón de la cocina de Código de Barras, ha preparado para Diario de Cádiz en este vídeo Albedo, uno de los platos que sirve en su restaurante y que se celebra su primera Navidad con estrella Michelin. El albedo es la parte blanca
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