Código de barra, un sol Repsol en Cádiz
Código de barra, un sol Repsol en Cádiz Hace algunos meses teníamos el honor de aparecer en un artículo de la Guía Repsol donde, no solo se hablaba de la cocina que León Griffioen ofrece a sus comensales, sino que, esta
Así se elabora ‘Albedo’, uno de los platos de Código de Barras en Cádiz
Leo Griffioen, corazón de la cocina de Código de Barras, ha preparado para Diario de Cádiz en este vídeo Albedo, uno de los platos que sirve en su restaurante y que se celebra su primera Navidad con estrella Michelin. El albedo es la parte blanca
Código de Barra celebra su primera Navidad con estrella
El cocinero holandés Leo Griffioen ha logrado situar a Cádiz capital, por primera vez, en el mapa de alta cocina. La estrella Michelin lograda el pasado mes de noviembre por su restaurante Código de Barra ha respaldado la trayectoria de este chef afincado en Cádiz desde
Menú y precio de Código de Barra, el primer restaurante de Cádiz con estrella Michelin
"No caía una estrella Michelín desde los fenicios", bromeaba en la gala Michelín el chef gaditano más prestigioso. Ángel León fue el encargado de entregar a Leo Griffioen la primera estrella para un restaurante en la ciudad de Cádiz, el Código de Barra que