Código de barra, un sol Repsol en Cádiz
Código de barra, un sol Repsol en Cádiz Hace algunos meses teníamos el honor de aparecer en un artículo de la Guía Repsol donde, no solo se hablaba de la cocina que León Griffioen ofrece a sus comensales, sino que, esta
Leon Griffioen: «Un Sol de la Guía Repsol para Código de Barra es un premio para todo un equipo que lleva un año sufriendo la pandemia»
"Nunca hemos cocinado por soles o estrellas sino para hacer disfrutar a nuestros comensales", dice el chef gaditano-holandés, que ya consiguió un Bib Gourmand de Michelin para Contraseña “Esta distinción es un premio al trabajo de todo un equipo que lleva más
Código de Barra celebra su primera Navidad con estrella
El cocinero holandés Leo Griffioen ha logrado situar a Cádiz capital, por primera vez, en el mapa de alta cocina. La estrella Michelin lograda el pasado mes de noviembre por su restaurante Código de Barra ha respaldado la trayectoria de este chef afincado en Cádiz desde
Leon Griffioen, el cocinero holandés con acento de Cádiz
El cocinero holandés Leon Griffioen hace suya la gastronomía de Cádiz para ofrecer su particular versión en el restaurante Código de Barra, una de las más recientes estrellas de la Guía Michelin. Leon Griffioen (Nieuw-Vennep, 1970) es uno de esos cocineros
Un restaurante en Cádiz con mucha historia, Código de barra
La historia de Cádiz también se come. Hace algo más de un año, el nuevo Código de Barra abría las puertas de su nuevo restaurante en el número 7 en la calle San Francisco, donde la nueva propuesta gastronómica que traía